Vinul rosu este deoseori asociat cu beneficii pentru sanatate, insa putine persoane sunt constiente de faptul ca si vinul alb poate fi bogat in antioxidanti, minerale sau vitamine.
Astfel, iti vom prezenta cateva dintre beneficiile vinului alb care s-ar putea sa te convinga sa servesti unul chiar acum. Poti descoperi cateva vinuri albe excelente in cadrul magazinului online al Cramei Budureasca: https://budureasca.ro/vin-alb/.
Un continut mai scazut de alcool
In comparatie cu vinul rosu, cel alb contine, de regula, o concentratie mai scazuta de alcool, ceea ce se datoreaza faptului ca pielita boabelor de struguri si samburii se indeparteaza inainte de fermentare. Astfel, dupa cateva pahare cu vin alb s-ar putea sa fii mai fresh decat dupa cateva pahare cu vin rosu.
Stimularea sanatatii creierului
De asemenea, vinul alb este benefic pentru ca ajuta la stimularea sanatatii creierului, aspect datorat resveratrolului, un compus ce imbunatateste functia cognitiva. Trebuie sa amintim si de faptul ca vinul alb poate chiar sa previna formarea cheagurilor de sange.
Mereu tanar?
Faptul ca antioxidantii ne fac bine nu mai este o noutate, dar cum ne ajuta? Prin protejarea celulelor impotriva deteriorarii, iar pe aceasta cale pot fi prevenite inclusiv bolile cronice. In plus, antioxidantii prezenti in vinul alb tin la distanta pericolele aduse de razele puternice ale soarelui, prevenind astfel riscurile si mentinand sanatatea pielii.
Prevenirea cancerului
De-a lungul anilor au fost realizate mai multe studii care au demonstrat faptul ca antioxidantii prezenti in vinul alb pot ajuta la prevenirea unor afectiuni serioase, printre care si cancerul.
Prevenirea pietrelor la rinichi
Acesta este un aspect mai putin cunoscut de cei mai multi dintre noi. Oamenii de stiinta au descoperit faptul ca pietrele la rinichi pot fi prevenite prin consumul moderat de vin alb datorita polifenolilor prezenti in bautura.
Protejarea densitatii osoase
Un alt beneficiu pentru sanatate al vinului alb este protejarea densitatii osoase. Studiile realizate de-a lungul anilor de oamenii de stiinta au demonstrat faptul ca persoanele care consuma ocazional vin alb se bucura de oase mai sanatoase si mai puternice in comparatie cu cei care nu consuma deloc.
Tine la distanta bolile cardiace
Este universal cunoscut faptul ca problemele cardiace pot fi tinute la distanta de consumul moderat de vin rosu, dar beneficiile sunt valabile chiar si in cazul vinului alb, motiv pentru care merita servit din cand in cand.
Acum ca stii care sunt principalele beneficii ale vinului alb, te invitam sa descoperi doua dintre propunerile noastre de la Crama Budureasca. Sauvignon Blanc din gama Budureasca Premium este un vin de inalta calitate care are toate sansele sa te cucereasca pe deplin. Se remarca prin culoarea sa galben pal, avand reflexii verzui, iar aromele de fructe tropicale, guava si papaya sunt o adevarata placere.
Gustul plin de eleganta ne duce cu gandul la fructele tropicale, iar aciditatea se prezinta echilibrat, in timp ce finalul este proaspat. Se poate servi alaturi de numeroase preparate, in special cele pe baza de peste, fructe de mare, carne de pasare, paste si nu numai. In schimb, pentru a-si etala toate calitatile, se recomanda servirea acestuia la o temperatura intre 10 si 12 grade.
Un alt vin excelent pe care merita sa il descoperi este Tamaioasa Romaneasca din gama Bristena. Acesta este un vin demidulce, plin de savoare, care ne intampina printr-o frumoasa culoare galbena, fiind foarte aromat. Gustul fructat ne aminteste de pepenele galben si caisele coapte, iar aciditatea revigoranta promite o experienta pe cinste cu fiecare pahar. Se poate servi alaturi de deserturi, in special cele pe baza de fructe sau vanilie, iar temperatura recomandata este de 10 – 12 grade.
Facebook Comments