Cum ai putea asocia vinul cu snacks-urile?
Cand vine vorba de combinarea vinului rosu cu diverse gustari, alegerea poate fi atat de diversa, incat parca ai naviga intr-un ocean plin de optiuni. De la clasicul duo de branza cu biscuiti, pana la delicioasele baghete pizza, secretul sta in experimentare si descoperirea combinatiilor care iti plac cel mai mult. Mai departe am pregatit pentru tine cateva idei care sigur ti se vor parea interesante si apoi iti recomandam sa comanzi un vin alb din colectia de la Budureasca cu care sa iti incepi seara.
Branza si bicuiti cu vinul rosu
Un snack rapid, branza si biscuitii reprezinta o alegere clasica alaturi de un vin rosu. Fie ca optezi pentru cuburi de cheddar sau gouda alaturi de biscuiti sarati, orice combinatie este binevenita, iar aceasta este o modalitate excelenta de a experimenta cu diferite tipuri de branza si vinuri.
Baghete pizza cu Chianti sau Zinfandel
Serile cu pizza sunt iubite de toti, mai ales cand sunt insotite de un pahar de Zinfandel de calitate. Dar ce faci cand esti singur sau nu ai pofta de o pizza intreaga? Ei bine, baghetele pizza congelate sunt solutia salvatoare, transformandu-se rapid intr-un ritual.
Salatini si Cabernet Sauvignon
Biscuitii Salatini se potrivesc de minune cu un Cabernet Sauvignon si daca nu ai mai incercat pana acum ar trebui sa o faci pentru ca aceasta combinatie ar putea deveni favorita ta pentru serile tarzii.
Paine cu usturoi si Merlot
Nimic nu se compara cu gustul painii cu usturoi, unt si branza topita, mai ales cand este savurata alaturi de un Merlot. Aroma fructata si aciditatea medie a vinului Merlot asigura o combinatie perfecta intre toate ingredientele.
Mix de fructe uscate si nuci cu Cote du Rhone
Mixul de fructe uscate si nuci este snack-ul perfect pentru vinul rosu. Sunt multi cei care aleg sa il combine cu un Cote du Rhone pentru ca nucile si ciocolata se imbina armonios cu vinul.
Bruschetta si Nero d’Avola
Daca iti este pofta de un vin corpolent in afara meselor, opteaza pentru bruschetta. Simpla si rapid de preparat, bruschetta se asociaza perfect cu Nero d’Avola, cunoscut si drept regele vinurilor rosii din Sicilia.
Inele de Ceapa si Shiraz
Shiraz are arome fructata si aciditatea echilibrata, motiv pentru care completeaza perfect inelele de ceapa. Combinatia dintre gustul crocant si usor gras al inelelor de ceapa cu Shiraz-ul este irezistibila.
Mezeluri si Syrah
Pentru iubitorii de mezeluri, cateva felii de salam Milano si Prosciutto Crudo alaturi de un Syrah fructat este combinatia ideala. Aromele de piper negru din Syrah accentueaza condimentele mezelurilor, oferind o experienta gustativa deosebita.
Mozzarella Sticks si Barbera
Mozzarella Sticks reprezinta unul dintre cele mai iubite snack-uri alaturi de vinul rosu. Experimenteaza-le cu un Barbera bogat, dar cu o corpolenta usoara si pregateste-te sa te indragostesti de aceasta combinatie.
Burgeri si Petit Verdot
Burgerii sunt ideali pentru petreceri si se potrivesc de minune cu vinul rosu. Petit Verdot, cu concentratia ridicata de taninuri, este vinul perfect pentru a insoti un burger suculent si gras.
Aripioare de pui si Tempranillo
Lista de gustari alaturi de vinul rosu nu ar fi completa fara aripioare de pui. Fie ca alegi sa le preparei acasa, fie sa le comanzi de la restaurantul preferat, daca sunt combinate cu un Tempranillo sec si savuros, pot duce gustul vinului la un alt nivel.
Tacos si Carmenere
Daca esti fan al mancarurilor mexicane, tacos alaturi de un Carmenere este o combinatie pe care nu ai cum sa o ratezi. Aromele de ardei gras din Carmenere complementeaza frumos bucataria mexicana, facand din aceasta combinatie o alegere excelenta pentru orice ocazie.
